חסה, מלפפון, שרי, עלי בייבי, בצל ירוק, אגוזי מלך, פטריות, בצל סגול, פלפלים בצבעים. מוגש בליווי רטבי הבית : ויניגרט הדרים, שמן זית מיץ לימון מתובל מוגש בקערת סלט בנפח 2800 סמ"ק מתאים לכ- 10 איש