חסה, מלפפון, שרי, קוביות בולגרית בזעתר, זיתי קלמטה,פלפל בצבעים , תירס, בצל סגול . מוגש בליווי רטבי הבית : ויניגרט הדרים, שמן זית מיץ לימון מתובל מוגש בקערת סלט בנפח 2800 סמ"ק מתאים לכ- 10 איש